Rializou-se nesta sumana (dies 12; 13; 14 i 15), l XI Festibal de Gastronomie i Artesanato de Miranda de l Douro i, anque de l friu que se fizo sentir, que rondou siempre antre ls -1º durante l die i ls -6º durante la nuite, l Pabilhon Multiusos de Miranda, stubo siempre cheno de giente. Giente de todas las nuossas aldés i tamien muita giente que bieno de ls mais bariados locals i nun me refiro a spanholes, qu'esses yá nun son stranhos por estas tierras, mas tamien muita giente pertuesa, fura de la region, qu'aprobeitou las mini bacanças de l Antruido para coincer un pouco mais de l nuosso paíç.
La gastronomie fui rica i bariada, pus nesta época de l'anho puoden-se saborear ls mais bariadíssimos pratos.Cada die fui dedicado a la sue eimenta, ampeçando pul die de l Cozido a la Mirandesa, adonde nun faltórun las cascas, l botelo i ls restantes anchidos, seguindo-se l die de l Cordeiro Mirandés, l die de l Bobino de Raça Mirandesa, fechando cul die de l Cochino.
Durante l certame, rializórun-se, na Biblioteca Municipal, la Sposiçon "Ementas Durienses"un eisemplo de scrita doméstica, de Maria Olinda Rodrigues, apersentaçon de l lhibro "L miu carangueijo i you" de Fernanda Romba. Tamien na Casa de la Cultura Mirandesa stubo la Sposiçon "Sou strasmuntana, sou mulhier: Retratos", cun retrato de Lúcia Burbano, ambestigaçon i testo de Teresa Nóboa (APEGA).
D'antre ls bários grupos que passórun pul Pabilhon, durante to l Festibal , çtacórun-se ls Gaiteiros de Custantin i Pauliteiros de Mirandanças; l yá famoso Agrícola Rock Band, l Grupo Picä Tumilho; las Pauliteiricas de la Mirandanças; ls Pauliteiros de Fuonte d'Aldé; l Grupo Folclórico de l Centro Cultural de Sendin; Cinquentuna de la Ounibersidade Sénior de Rotary de Chabes; Pauliteiros de Palaçoulo; Grupo Galadun Galandaina; Grupo de Beilças Mistas dar Mirandanças; Pauliteiros de Cércio; Grupo Folclórico Mirandés de dues Eigreijas; Pauliteiros de Malhadas; Grupo La Çaramontaina; Pauliteiras de Mirandanças; Gaiteiros de Palaçoulo; Pauliteiros de la Cidade de Miranda de l Douro i l Grupo Quinteto Reis 84 i Coro de la EB1, que fechórun cun chabe d'ouro este magnifico Festibal de la Gastronomie i Artesanato.
I cumo an Miranda la trasmisson d'amboras de a tierra, nun podien faltar, podimos assistir al famoso "TeleCurral III - Fuonte de Aldé.
Ye claro que tamien fui possible besitar ls dibersos Stands, adonde se podien ancontrar zde l bariadíssimo artesanato de la region, al bino i tamien to la bariedade de fumeiro, cunfecionado pula giente de las nuossas aldés.
Ne l die de l'ancerramiento de l Festibal, tubo tamien lhugar un çfile de Máscaras de Antruido, ne l Pabilhon, que depuis se çlocórun puls mais bariados lhocales de la cidade, a la percura de diberson, pus stábamos an nuite de Antruido, qu'anque de la niebe que teimou an caer cul aprossimar de la nuite, nun demobiu to aqueilha mocidade, que culs sous guapos trajes, alguns rialmente bien inéditos, çfilórun puls mais coincidos bares de la cidade.
Friu? Muito mas muito mesmo. Mas puodo dezir-bos que me cunsola sentir ne l rostro, l friu gilado de l Nordeste Strasmuntano. Ye un friu que me calece l'alma i me cunsola l coraçon!