Las fuolhas de ls carbalhos remolínan cun ls aires frius que ancomeçórun a assoprar. Paleta de pintor de tantas quelores de castanhos i berdes, colchon a spera de las costielhas cansadas dun buieiro.
Hai fuolhas inda nos carbalhos, daqueilhes que fúrun puostos nas tierras; dízen que son carbalhos amaricanos. Séian de adonde l fúren, son dua belheza ancumparable, amarielhos, ocres i burmeilhos fuorte.
L sol relhampa, mas yá nun scalda. Nas yerbicas acerca l chano fórman-se pequeinhas aranheiras cumo que a querer sigurar l sol i arrastrá-lo pa l Eimbierno.
An to la casa i na cozina de chano de piedra sinte-se l oulor de la fruita na cesta, fruita sien benenos. De l lhado de l´adega ben l oulor fuorte de l mosto yá a furmantar, adonde nun se puode parar muito tiempo, senó queda-se toldado. Nun tarda yá se bebe.
Anriba l puial, un garrafon de augardiente, bien citrado para que nun se desipe. Brunhos silbestres stan no fundo a amolhecer, para deiqui a trés meses se fazer l licor, tan roixo que nien las opas i l manto de la Santa na perciçon de las Andoenças an Dues Eigreijas.
Ls marmelos stan no ponto para se fazer la marmelada.
Quedará nos puiales de las jinelas de l lhado de fuora a apanhar l fresco de la nuite i apuis a apanhar l sol de die, cubierta cun papel fino, para que se seque.
Quedará nos puiales de las jinelas de l lhado de fuora a apanhar l fresco de la nuite i apuis a apanhar l sol de die, cubierta cun papel fino, para que se seque.
2 comentários:
Buonos dies Adelaide!
Dizen que l Outonho ye triste mas como poderá ser triste com tantas quelores?
Que soudades you tengo dun guisadico de batatas cun pumientos, feito no pote. Até me fazes crecer auga na boca cun to essa çcriçon.
Beisicos
Isilda
Nun acho que seia ua staçon triste. La tristeza stá an nós i nó no tiempo.
Adoro las quelores de l´Outonho i muita de la mie paleta ye essa.
Bota a fazé-lo!
No friu puode-se fazer que até calece la cozina.
Bá rapaza, nun quedes augada.
Beisos,
Adelaide
Enviar um comentário